舌尖上的烤羊腿——济南外婆烤羊腿免费试吃记
2014-11-11 08:36:16   来源：   评论：0 点击：

图片来自微博网友@大明湖畔的少帮主

　　吃烤羊腿时我们既是吃货又是屠夫

　　昨天(11月9日)中午12点，“济南外婆烤羊腿免费试吃活动”准时在济南外婆家店开启，参加本次免费试吃活动的人员是@济南外婆烤羊腿 在微博上选取的7名粉丝。他们分别是@冯青同学 @莫小卡2461010105 @济南大V @茕越 @丫丫卡卡ing 和@大明湖畔的少帮主 等。

　　试吃人员全部入桌落座后，工作人员便给我们上了小菜与美酒，随后把又肥又大的羊腿也拿上了桌，开火之后，我们边吃菜边喝酒、边聊天边发微博，在充满烤羊腿的美味之中相互认识并成为互粉好友。

　　约20分钟左右，羊腿上的油开始往下滴，并发出“滋滋滋”的响声，随后，济南外婆家店的孙老板向我们敬酒，40分钟左右，我们便开始享用这道皇家御用的美味大餐了。

　　整个试吃活动，我们不仅吃到了美味的烤羊腿，更是过了一把切羊肉的瘾。看着烤的通红的羊腿，我们每个人都是自己拿着刀和叉子，想吃哪一块就割哪一块，现场有博友说：人生第一次有了医学上的“解剖”体验。也有博友说：“吃烤羊腿不仅仅需要吃货来吃，还需要一个会切肉的来切”。那个瞬间，我们既是吃货，又是屠夫。

图片来自微博

　　吃完烤羊腿还要喝羊骨头汤

　　一个小时左右，我们就把整条羊腿吃了个净光，吃完羊腿我们还并没有散场，还把这羊骨头让工作人员给我们炖成了一锅汤。

　　我们7个试吃员不仅吃光了菜、吃光了肉就连羊骨头也不肯放过啊，还要继续等着喝羊骨头汤，一不小心就把吃货本色给暴露了。

　　把烤羊腿上的肉都吃了个净光之后，我们让工作人员拿到厨房去熬汤。我们在熬汤之际继续闲扯，于是便说起了关于烤羊腿的一个神话传说。

　　据传，烤羊腿曾是成吉思汗最喜欢吃的的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。侍从天天给他端一盘烤羊腿让他吃，由于战事繁忙，成吉思汗并没有留意这些。事后，每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番：“烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，好吃啊”。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜——烤羊腿。

　　据资料显示，羊腿上的肉不仅多而且还很嫩，更容易被消化。想必这就是成吉思汗大赞烤羊腿好吃的真正原因吧，应该和我们吃鸡肉时爱啃鸡腿的道理一样，都是因为腿上的肉好、肉多、肉嫩好消化。

　　烤羊腿免费试吃活动与美食微博狂欢节同期举行

　　7名试吃人员在济南外婆家店的试吃现场，一边细品烤羊腿，一边与微博好友进行分享，我们先后以#济南外婆烤羊腿免费试吃#和#济南外婆烤羊腿吃货团#为话题在新浪微博共约发布50条微博，由于图文并茂，又是在吃饭时段，得到了很多粉丝的围观与热议，累计阅读量近5万次。

　　昨天(11月9日)，在济南东部的燕山立交桥东300米的济南外外婆家店有“烤羊腿免费试吃活动”，而在西边的泉城路上世茂国际广场#山东微博粉丝节美食福利狂欢周#也是让很多吃货过足了吃瘾。

图片来自@新浪山东 微博

　　下午3点，烤羊腿免费试吃活动结束后，我也赶到了济南世茂国际广场的美食微博狂欢节的现场，现场有很多人排成一条长龙，进入美食区后，有工作人员专门为吃货们发盘子，到场的吃货均可免费试吃各种美食。

　　与济南外婆烤羊腿免费试吃活动不同的是：在美食微博狂欢节的现场不仅可以吃到美食，还可以看到新加坡知名美女歌手@郭美美_Jocie ，更能听到美女歌手新专辑里的美歌，除此之外，新浪微博上的美食大咖也都带着美食来到了“美食微博狂欢节”的现场，与粉丝进行互动并免费送上各种甜品小吃。

　　总之，昨天的济南在“外婆烤羊腿免费试吃活动”和“美食微博狂欢节”的共同举办下，这些活动现场成了吃货们的天下。而我们7人个却在这个特殊的日子里免费吃到了成吉思汗每天必食的御用名菜，是不是特别的有口福呢?(文/常有才)