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广东新会制陈皮干货万吨柑果肉遗弃臭气熏天(图)
2012-12-05 15:47:05 来源：评论：0 点击：

路边堆满了柑肉无人问津

　　新会柑“皮贵肉贱”众所周知。

　　今年江门市新会区的新会柑鲜果产量预计达到1.5 万吨，用其中的果皮可以制成750 吨陈皮干货，剩下的柑果肉超过1 万吨。像往年一样，许多种植农户在收柑取皮后，将大量的柑果肉遗弃在田间地头，堆成一个个黄灿灿小山包，最后烂成一摊泥水，并且臭气熏天。

　　随着新会柑逐年增产，越来越多被丢弃的柑果肉正逐渐引起关注。新会柑果肉，真的是食之无味的“鸡肋”？果肉深加工，是否藏着待挖的金矿？羊城晚报记者采访得知，利用柑果肉生财，有人正积极探索，有人已在行动。

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