绿色饮食鱼一哥宝塔锅王创火锅业内传奇
2013-10-21 11:56:31 来源：新青北网评论：0 点击：

　近年来，随着亚健康现象的蔓延，人们对健康二字变得尤为敏感，一份最新的网络调查显示，中国各大搜索引擎中健康、健康饮食等相关词条的出现率以年180%的速度上升，而正如报告显示的，与健康联系最为紧密的莫过于中国人最讲究的饮食。

　　饮食除了与自身的健康息息相关，也与其衍生出来的众多产业密不可分，而其中最突出的莫过于餐饮行业，据不完全统计显示，中国目前的餐饮网点超过4000万，而大型餐饮巨头也纷纷涌现，百强名单中前十强的餐饮公司营业额已突破400亿，从事火锅类餐饮的企业占据了近20%的席位，这一数据充分体现了中国人对火锅文化的喜爱与热衷。

　　正是察觉到这部分市场的潜力，在加之新世纪以来中国餐饮业此起彼伏的巨大变动，鱼一哥宝塔锅王就此应运而生，这家来自北京的火锅连锁店从创业初期就察觉到了当代中国人对饮食健康的注重，同时也敏感地发现越发富足的中国人早已不能满足于传统的菜式，更渴望新奇的口味与饮食方式，因此前瞻性地将“创新”与“健康”作为鱼一哥宝塔锅王的立足之本，革命性地造就了宝塔火锅食法。

　　鱼一哥成立以来取得的辉煌成绩也证明了鱼一哥宝塔锅王当初的高瞻远瞩，目前为止已在中国多个重点城市建立连锁门店，相信来自北京的鱼一哥宝塔锅王定会在新的十年中将老北京火锅的精华带向全中国，继续延续火锅业内的传奇。

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