保龄宝引领健康养殖新方向
2013-01-28 12:10:03   来源：中国饲料添加剂信息网   评论：0 点击：

　　2012年地沟油、毒奶粉、激素鸡、速生鸡……一起起与普通百姓息息相关的事件使老百姓对食品安全越来越关注，«饲料及饲料添加剂管理条例»的修订，提高了饲料企业准入的门槛，也加大了政府对饲料安全的重视，加强违法违规处罚力度，饲料安全在2013年将继续成为关注的焦点。
　　
　　抗生素，作为促生长剂用于预防动物病原菌感染及疾病发生开始具有重要意义，对促进畜牧业的发展起到了积极作用。但是抗生素的长期使用带来了严重后果，如抗药性、药物残留和畜禽产品品质下降等。人们长期食用这样的畜产品，其后果将直接有害于人类身体健康。特别是“速生鸡”事件一经曝光后，抗生素问题引起消费者的广泛关注；这一事件将加速国家推动替代抗生素的饲料添加剂的推广。因此寻求更为安全有效的动物饲料添加剂是进一步发展饲料和畜牧业的当务之急。
　　
　　低聚糖亦称寡糖，是指2～10个单糖通过非α-1，4-糖苷键连接形成的直链或支链的一类糖。早期低聚糖研究主要是集中在人类的功能性食品上。由于它具有调整肠道微生态和提高免疫水平等保健作用，并且具有低热、稳定、安全无毒等良好理化性质，近十年来，低聚糖已成为重要的微生态制剂，不仅可以大幅度替代饲用抗生素的使用，而且能够显著改善和提高畜产品质量，已引起全世界广泛的关注，是近年来增长最快的微生态饲料添加剂。
　　
　　功能性低聚糖不被单胃动物本身消化主要原因是，由于单胃动物本身产生的内源消化酶如唾液淀粉酶、胰淀粉酶对碳水化合物的消化主要是α-1,4糖苷键，而在功能性低聚糖中α-1,4糖苷键的比例较小，这限制了单胃动物对它的降解。由于这个原因，功能性低聚糖能够通过胃、小肠到达消化道后部。在单胃动物消化道后段寄生着大量微生物，其中有益菌能够产生分解各种糖苷键的酶，能消化功能性低聚糖。其消化过程是：功能性低聚糖→单糖→乳酸和丙酮酸→挥发性脂肪酸（VFA）、二氧化碳和水。而有害菌则不能利用功能性低聚糖。
　　
　　低聚糖在饲料工业中的应用的生物功效主要通过调节和改善动物肠道菌群平衡，利于肠道益生菌的增值，从而提高动物机体免疫系统；同时促进肠道蠕动，保证消化道正常的生理功能，增加动物营养吸收，提高饲料转化率和畜禽产品的品质；并且减少血液及粪便中氨的浓度，改善养殖环境，减少疾病的发生。
　　
　　低聚异麦芽糖作为寡糖类替代抗生素的新型绿色饲料添加剂的一种，具有特殊的生理作用，它对提高动物生产性能、增强饲料转化效率具有明显效果，其本身具有耐热未定、无污染、无残留等良好的理化特性，不仅克服了抗生素带来的细菌的抗药性和在畜产品中残留以及微生物制剂在贮存、使用上的禁忌等弊端，并且具有抑制肠道有害菌、增殖肠道有益菌以及增强机体免疫等功能，是优于抗生素、微生态制剂的一种新型绿色添加剂。低聚异麦芽糖等饲料添加剂的使用，将有益于饲料安全，进而助力于食品安全，满足人民群众的健康需要。
　　
　　
　　
　　保龄宝是以生物多糖为主导，在生物产业领域内多元化发展的国家级高新技术企业。公司的低聚糖、高果糖、多元醇、膳食纤维等生物糖类产品广泛应用于食品工业、人类健康、环境生态、动物营养等领域。目前，农业部批准保龄宝生物股份有限公司申请的低聚异麦芽糖为新饲料添加剂；并且，保龄宝公司未来五年将独家充分享受农业部批准将其低聚异麦芽糖作为饲料添加剂的保护政策，这意味着五年内公司在这个领域将无敌手。随着农业部对低聚异麦芽糖饲料添加剂的正式批复，为低聚异麦芽糖在饲料中的应用扫除了法律障碍，这种新型绿色饲料添加剂将在畜牧生产和饲料工业中拥有广阔的市场前景。