见福连锁便利店张利：用“工匠精神”做好零售业
2016-04-18 11:25:13   来源：第一新闻网   评论：0 点击：

　　调查显示，美国人经营的超市不但卫生好，干净整洁，货品摆放整齐，生鲜食品卖相好，营业员热情大方，尽管商品贵一些，但总会激发人们逛一逛的冲动。而华人经营的超市店面卫生状况差，货品摆放杂乱，蔬菜、水果卖相不好，尽管价格便宜，但整个的购物体验不太令人满意。相同的业态，经营的货品类似，店面布置基本雷同，但两者的经营状态差别却很大，即经营者是否用心做事，是否具备精益求精的匠人精神。
　　
　　提起工匠精神，它是一种气质、踏实、精益求精、把简单重复的事做到极致的精神，在工匠的眼里只有对质量的严格要求、对工作的一丝不苟、对完美的孜孜以求，正是凭借这种凝神专一的工匠精神，才铸就了成功。令人遗憾的是，在中国有工匠精神的企业家不是很多，他们心态都比较浮躁，急功近利，没有慢慢把事情做精做细，这样的企业发展怎么可能持续？
　　
　　不过，令人欣慰的是，国内有不少企业家开始思索工匠精神，有的已经在这方面小有成就。日前，笔者调查采访了一家连锁便利店的管理部门——福建见福连锁便利店管理有限公司，该公司自2006年面世以来，只做一件事，就是不断提升旗下便利店产品的质量，打造生态型平台，满足消费者不断变化的对高质量产品的需求。历经十年的发展，已经由原来的一家门店发展到现在500多家，平台投资近2亿元，成为福建省龙头企业、全国零售业十佳成长型标杆企业。2016年2月26日，见福便利店在厦门卫视驿马创业营主办的《2015厦门商业创新排行榜》的评选者中，董事长张利荣获2015年度致敬厦门行业领军人，见福连锁管理有限公司荣获2015厦门员工最满意企业。
　　
　　见福连锁便利店管理有限公司旗下管理着500多家门店，由厦门逐渐辐射到福州、龙岩、泉州、莆田、福州、漳州等周边地区。在这些店铺的经营中，让我们看到了日本、台湾零售业的影子，走进见福旗下的便利店，你看到的是，整理的货品、良好的卫生，服务热情周到。
　　 　　据了解，见福便利店不断学习日本、台湾等地的管理与技术，融合其他同液态的公司，形成了自己近十年的本土经营积淀，拥有一流的经营团队，得天独厚的市场资源。
　　
　　在与董事长张利的交流中，他多次都提到便利店就是要把产品做好，服务做细，让每个消费者都满意，中国零售行业要想走得更高更远，更需要“用工匠精神”。
　　 　　见福的案例应该不是个案，我们希望看到越来越多的见福出现，中国应该有企业成为像苹果、三星那样世界一流的技术和产品的创新企业，中国更应该有一大批在各自的领域做到一流，令人钦佩的中小企业，这才是一个健康的企业生态。