千年特产温州瓯柑酝酿“新生”
2017-06-26 16:52:56   来源：   评论：0 点击：

　　甜蜜的事业，从来不缺同行者。千年特产温州瓯柑，继多年前吸引森马集团投巨资进入开发之后，又迎来一家名为“珍嫡”的电子商务公司。后者开发了一款名为“瓯柑蜜茶”的新型果饮，准备采用新消费、新零售的理念，结合现代工艺和科技元素，力推瓯柑酝酿“新生”。

　　
　　根据可以查询到的文献资料可知，温州瓯柑已有两千四百多年栽培历史，唐宋元明清时期，均被朝廷列为贡品。2006年，国家质量监督检验检疫总局发布第188号文件，内容是《关于批准对瓯柑实施地理标志产品保护的公告》，瓯柑位列国家保护特产品种。
　　
　　在了解瓯柑颇为显赫的家世之后，温州珍嫡电子商务有限公司总经理吴铮不无痛心地表示，瓯柑这种先苦后甜的独特气质，又有二十余篇研究证实的多重功效，却正面临边缘化的尴尬处境。在他看来，海内外温州人，几乎都知道“瓯柑吃好”，但瓯柑对人体到底哪些好处？研究证实的都有哪些功效？却鲜有人知。

　　
　　研究表明，瓯柑本身就含有六大黄酮类天然化合物，比如柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、枸橘苷、川陈皮素、桔皮素。吴铮说，根据查询到的二十多篇研究论文证实，这些黄酮类化合物具有很强的生物活性，它们具有抗氧化、抗炎、抗心血管病、抗肿瘤以及抗菌等等诸多功效，堪称“天然六宝”。
　　
　　在吴铮看来，仅仅只有瓯柑自身的“六宝”，显然不能满足珍嫡公司对于瓯柑的期待。“公司自己开发的瓯柑蜜茶，实际上采用现代工艺和技术，赋予了瓯柑一种新能量。”他说，瓯柑本身就有许多功效，珍嫡研发的深加工产品瓯柑蜜茶，不仅是良药珍果，同时还有清肠、瘦身、养颜的美容功效。

　　
　　“如此美好的产品，应该分享给更多人，尤其是具有瓯柑情怀、温州梦想的天下温州人。”吴铮认为，分享的渠道和方式，是瓯柑在新形势下获得“新生”的关键，因此，珍嫡自己开发的分享平台，正是千年特产温州瓯柑的“新生”路径。（通讯员 杨记）