食品安全无小事 锦绣大地构筑舌尖上的防火墙
2017-03-15 13:36:53   来源：   评论：0 点击：

锦绣大地批发市场是北京西部地区最大的农副产品交易市场。借力京津冀协同发展的东风，锦绣大地通过发展电子商务完成疏解升级工作。2015年7月，锦绣大地电子交易平台正式上线，主打调料、干果等各类农副产品B2B业务。截止2016年底，电商平台交易额已突破70亿元。蔡奇市长近日表示，下一步，北京市将以科技创新作为重点，发展高精尖产业，疏解与提升有机结合。锦绣大地的战略方向与此吻和，正迎来发展的大风口，也是媒体关注的典型。陈孚高表示，一切危害食品安全，销售假冒食品的行为，对市场品牌都有致命的杀伤力，对不法行为商户我们绝不姑息，发现一起，惩处一起。不光事后追查，更要关口前移，建立事前预防机制。

海淀区食药监局市场科科长周平参加了今天的宣传教育活动。他表示，今年是海淀区创建食品安全示范区的第一年，锦绣大地做为海淀区最重要的食品流通市场，一定要把好食品销售关，构筑舌尖安全守护墙。“食若须安，商须守纪，任何违法乱纪行为不仅对自身造成影响，也会对整个锦绣大地市场带来严重损失。作为食品行业的经营者，一定要守住良心，守住最后一道防线，珍惜自己的发展机会，共同努力创建一个安全的消费环境。”

在活动现场，锦绣大地市场管理人员通过悬挂横幅、宣传展板，发放宣传单、现场解答群众咨询等形式，向经营商户、市场群众传播食品安全、消费者权益保护等相关法律法规，提升公众参与构建“舌尖上的安全”防火墙的意识。商户代表安业森淼的安大姐表示：“锦绣大地为我们创建这样了一个平台，又带领我们走上电子商务的新道路，我们有义务有责任维护好它，提供安全的商品和服务，守法经营，是我们锦绣大地市场每个商户的责任”。

据悉，锦绣大地去年3月就成立了市场食品安全监管办公室，设立了包括政府机构专员，媒介专员，企业专员等等在内的7人编制，分别与政府机构，企业和媒体对接，主动打假。市场食安办的使命，就是要根除假货在市场的生存土壤。陈孚高表示，锦绣大地打击“假货”有两大动力。一是作为北京最大的食品批发交易市场之一，它成为媒体暗访和曝光负面新闻的习惯性落脚点，容易给外界形成市场纵容售假的假象。二是局部问题常常被放大，“一户生病，全场吃药。”一个小商户的不法行为，却常常要市场的整体声誉来为之买单。电商平台上线以来，锦绣大地已日益成为北京市批发市场的一面旗帜，做为保障京津冀“菜篮子、果盘子”的重要保供基地，每天有几千吨的食品从这里通过物流最终进入消费者的餐桌，保障食品安全的责任义不容辞，绝不容许有害群之马出现。

活动当天，市场工作人员还对市场中上消费量大、与群众密切相关的酒类、糖果类、干果类、蔬菜类、糕点等食品的包装材料等是否符合国家相关规定一一进行检查，对活动期间发现的涉及食品安全隐患问题进行排查，并对确认违法、违规涉事摊位及经营者进行曝光和处理，向广大经营商户普及了食品安全知识、法律，有效提高了商户的法律意识。