“南绍北汾论道嵩山”之金建顺：“清香之祖”与“黄酒之源”
2017-09-13 14:27:30   来源：中国资讯报道网   评论：0 点击：

        9月12日，南绍北汾论道嵩山在嵩阳书院高山仰止牌楼下举办，北京大学教授、“北大醉侠”孔庆东，河南大学教授、著名文化学者王立群，西南大学教授、中国武侠文学学会副会长韩云波，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长金建顺，出席了论坛并发表精彩讲话。

        汾酒集团董事会秘书长张琰光，会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康，副总经理唐雅凤，与来自全国各地的文学迷、武侠迷及新闻媒体近200人参加了论坛。河南大学教授、历史作家郭灿金主持了此次会议。

        以下为会稽山绍兴酒股份有限公司董事长金建顺在论坛上的精彩发言：

        各位领导、嘉宾，媒体界的朋友们，女士们、先生们：

        大家上午好！

        天下黄酒源绍兴，“南绍北汾”会少林。今天的中岳嵩山，酒香氤氲，高朋满座，我们会稽山绍兴酒股份有限公司与山西杏花村汾酒集团股份有限公司两家酒企，一南一北，一黄一白，以“南绍北汾双雄会”的名义，借嵩山少林宝地，共举酒界盛事，共谋发展大计，借此机会，我谨代表会稽山绍兴酒股份有限公司，向各位远道而来的朋友们表示热烈的欢迎！

　　南有绍兴酒，北有杏花村。一代武侠宗师金庸在《笑傲江湖》中曾有过“南绍北汾”的描述，其中的“南绍”即为绍兴黄酒，“北汾”指的就是杏花村的汾酒。今天，我们两家在闻名天下的嵩阳书院把酒论道，以酒会友，这是老天爷赐予我们的天缘、酒缘和情缘。

　　1743年，我们会稽山公司的前身云集酒坊在绍兴东浦创建。今天，作为会稽山的传承人，我和总经理傅祖康先生一起来到这里，我们怀着无比的敬畏之心。1750年，乾隆皇帝曾来到这里，并留下了“书院嵩阳景最清，石幢犹记故宫铭”的诗句。1751年，乾隆皇帝又开启了他人生六巡江南的第一次出巡，并登上会稽山祭大禹陵作为整个行程的终点，为绍兴黄酒做了一个很好的品牌代言。也为“越酒行天下”提供了良好的政治机遇。

　　作为中国酒的杰出代表，绍兴酒以卓越的品质享誉于世。绍兴，古称“越”，秦始皇统一中国，改称“会稽”，南宋时改称“绍兴”。自古以来，绍兴山水钟灵毓秀，地域风土得天独厚，酝酿了鉴湖一湖好水，成就了绍兴黄酒这一千古留芳的好酒。

　　汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。一杯绍兴酒，品尽了绍兴的历史。从壶酒兴邦成就越国霸业，到曲水流觞挥洒天下第一行书；从李白、贺知章金龟换酒结为莫逆之交，到元稹、白居易诗筒传韵成就千古佳话，从陆游“百岁光阴半归酒”，到明清时代天下畅行绍兴酒……，一坛绍兴酒，醉了天下，写了春秋。

　　这次，中国白酒和中国黄酒两大代表性品牌“汾酒”、“会稽山”会盟中原，南绍北汾嵩山论剑，一个被誉为“清香之祖”，一个被誉为“黄酒之源”，同为国酒，同称国粹，更有明、清时一同畅行天下，1915一起荣耀巴拿马，新中国成立后又一同亮相国宴，这是历史文化的碰撞与融合，是文化自信的演绎和深化，是中华文明的传承与发展。

　　会稽山绍兴酒是一家百年老字号企业，迄今已有275年的历史。2014年8月25日，会稽山在上交所挂牌上市。275年来，会稽山秉承“酿酒用心，服务贴心”的经营理念，在中国黄酒业中演绎了近三个世纪“持续生产、持续发展、持续赢利”的酒业传奇，产品被国际友人誉为“东方红宝石”、“东方名酒之冠”。

　　各位领导、各们嘉宾、朋友们：

　　酒不是单纯的饮品，更是文化精神的象征。饮酒已从简单的享乐提升到了追求深层次的精神愉悦和文化体验。特别是像“汾酒”、“会稽山”这样，既具有独特的感官享受，丰富的味觉层次，又具有色、香、味、格多位一体的美感体验，与消费大众的健康诉求和感性需求极为吻合。我相信，只要我们不忘初心，坚持和发扬“工匠精神”，为消费大众酿造绿色、健康、生态的好酒，中国黄酒和中国白酒的明天一定会更加灿烂，前景一定会更加诱人。

　　今天的“南绍北汾双雄会”，既是一种文化的传承，更是一种营销的创新与探索。我相信，通过这样的活动，一定能够让越来越多的消费者，更加真切地了解中国酒的精妙韵味，更加清晰地感知“汾酒”、“会稽山”两大品牌的独特魅力，更加深刻地领悟中国酒文化的广博内涵。让我们协力同心，携手共进，为中国酒的文化自信，为华夏文明的传承与复兴作出应有的贡献。

　　最后，再次感谢光临南绍北汾双雄会的各位领导、嘉宾和英雄侠客们！

　　预祝本次论坛取得圆满成功！

　　祝大家事业兴旺、身体健康、万事如意！

　　谢谢！