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西湖边每天捞起半吨海瓜子 网友:葱油还是红烧
2017-08-07 17:09:41   来源:北京青年报   评论:0 点击:

     天气炎热,

  西湖引水也是马力全开,

  这几天小编听说,

  西湖引水玉皇预处理场的沉淀池里,

  每天能打捞出

  500斤到2000斤的“海瓜子”!

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  想必此时吃货的脑子里,

  已经脑补了海瓜子18种吃法了吧,

  要小编说嘛,当然还是葱油第一啦!

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  不过,根据钱报记者从现场发来的图片,

  这些打算溜进西湖的“海瓜子”长这样

  ↓↓↓

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  这是啥????

  面对钱报吃货记者,

  西湖水域管理处的工作人员偷笑表示,

  “海瓜子”是他们私底下叫叫的,

  具体学名叫什么,

  他们也不清楚呢

  从长相看,倒有点像缩小版的淡菜。

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  而且这些“海瓜子”个头小,肉少,

  恐怕是上不了餐桌的

  得请记者帮忙想想,

  有没有养鸭场之类的单位

  可以收留这些“海瓜子”

净水工正在倾倒过滤网中的海瓜子。   林云龙 摄

        净水工正在倾倒过滤网中的海瓜子。   林云龙 摄

  但是吃货还是想问,

  叫啥啊?能吃吗?好吃吗?

  能吃的话,还找什么养鸭场啊

  我们帮你呀!

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  钱江晚报记者把“海瓜子”照片发在了朋友圈,

  大部分吃瓜群众说,这个就是淡菜的小时候

  而且大家说,只要是活的,就能吃!

  也有台州临海的渔民留言说,

  这个在他们当地的土话叫潮上蛤蜊,

  家住海边的人是不会去捡的,

  所以这种蛤蜊通常在海滩上自生自灭

  浙江省自然博物馆的钱周兴教授表示,

  这个物种应该叫“突壳肌蛤”,

  也叫“寻氏肌蛤”,

  渔民也称之为海瓜子、薄壳等,

  属于软体动物贻贝科。

  重点是,它能吃!

小编搜索了一下,寻氏肌蛤的肉长这样  图源:互动百科

        小编搜索了一下,寻氏肌蛤的肉长这样  图源:互动百科

  但是吃货们也不要高兴的太早,

  西湖水域管理处工作人员表示,

  今年的“海瓜子”产量增多,

  并不是一件好事,

  如果不及时拦住它们,

  让它们进入西湖,

  就会影响到西湖的水质

  钱教授也表示,

  突壳肌蛤的繁殖能力超强,

  一个个头2厘米,可以产20多万枚卵

  正因如此,

  在九曜山脚下的这道关键拦网,

  每天都由几名强壮的净水工人“把守”,

  阻挡这些小家伙从钱塘江溜入西湖

▲净水工正在拉过滤网。   林云龙 摄

        ▲净水工正在拉过滤网。   林云龙 摄

  除了“海瓜子”,

  还有哪些小东西想顺道“溜”进西湖呢?

  钱报记者跟着净水工人拉拦网的这一天,

  看看,收获了几条银色的小鱼,

  还有两只小螃蟹!

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  卢站长说,这几样已经是拦网常客啦,

  有时候,还能捞到蛇、青蛙呢

\

  “娘子,小青,是你们吗?”

  不过,净水工人们最害怕的漂浮垃圾,

  还是要属一次性塑料杯,

  “真不知道哪来那么多塑料杯,

  拦网基本上拦不住它,

  每次都要费好大劲打捞上来!”

  卢站长也表示很无奈。

  所以吃货们,在想着吃吃吃的同时,

  一定不要忘了保护好我们珍贵的水源!

  不要乱扔垃圾!

  好了,接下来我们讨论一下,

  怎么烧了这半吨的“海瓜子”吧!

  小编提议,葱油!!!!

  网友评论

  @可可的小颂:不要慌!吃起来!

  @七个白:看饿了!葱油好还是红烧好?在线等挺急的……

  @rush麦:神马?这玩意儿多了会对水质有影响?那还是看我的吧,我保证能拯救整个西湖!

  @长智齿的小核:哈哈哈有意思!不过吃水产还是要注意食品安全,一定要烧熟烧透!

  来源:钱江晚报

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