“五豆穿肠过肥肉顺水流”
2012-08-06 10:31:07   来源：腾讯   评论：0 点击：

　　加上夏日炎炎，许多人生活不太规律，暴饮暴食，减肥成了“令人生畏的任务”。本报特别为这些朋友们推荐几位“体型圆润的朋友”，不但不会让你变胖，还能帮你减肥——它就是“豆子”。
　　
　　豆类食品的营养价值是有目共睹的，其减肥功效也得到了各界的一致认可。现代科学研究表明，豆类食材能够减肥，主要是因为具备以下几个条件：低热量；几乎不含胆固醇；含有维生素、微量元素、不饱和脂肪酸；富含膳食纤维，易于产生饱腹感；完全是植物性蛋白，而且豆类食品中的异黄酮、大豆皂苷等成分更有助于降低人体内的脂肪和胆固醇。
　　
　　减肥五豆之一：黄豆
　　
　　黄豆是人们日常生活中接触最多，也是营养价值最为丰富的豆类食材，素有“豆中之王”之称。由于黄豆中富含的大豆皂苷能降低人体胆固醇和中性脂肪，膳食纤维也能有效增加饱腹感，促进新陈代谢。因此，黄豆可以说是集营养与健康于一体的减肥圣品。
　　
　　减肥五豆之二：红豆
　　
　　“红豆生南国，春来发几枝。”如今红豆也成为了人们餐桌上的常见食材。红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、铁、磷等营养素，能够很好地满足人们日常所需营养。
　　
　　
　　减肥五豆之三：绿豆
　　
　　绿豆汤是夏季人们清热解毒、止渴消暑的首选传统饮品。殊不知，绿豆同样有着非常良好的减肥效果，对于夏季减肥的人们来说，更是不可或缺的一样食材。绿豆所含有的蛋白质、磷脂、维生素等成分可有效补充新陈代谢中消耗的营养，并为人体补充水分和无机盐。
　　
　　减肥五豆之二：红豆
　　
　　“红豆生南国，春来发几枝。”如今红豆也成为了人们餐桌上的常见食材。红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、铁、磷等营养素，能够很好地满足人们日常所需营养。
　　
　　
　　减肥五豆之三：绿豆
　　
　　绿豆汤是夏季人们清热解毒、止渴消暑的首选传统饮品。殊不知，绿豆同样有着非常良好的减肥效果，对于夏季减肥的人们来说，更是不可或缺的一样食材。绿豆所含有的蛋白质、磷脂、维生素等成分可有效补充新陈代谢中消耗的营养，并为人体补充水分和无机盐。